发展农产品期货市场势在必行
摘要：国际普遍经验是：发展农产品远期交易，建立农产品期货市常农产品期货是世界上最早上市的期货品种，期货市场最先产生于农产品市场，并且在期货市场产生之后的120多年中，农产品期货一度成为期货市场的主流。此后，芝加哥期货交易所实现了保证金制并成立结算公司，成为严格意义上的期货市常几十年来，世界农产品期货市场不断涌现，如东京谷物交易
近年我国接连出现农产品价格大幅波动现象，“菜贵伤民，菜贱伤农”交替出现，加之食品安全事件接连被曝光，农产品生产与流通问题已成为当前社会普遍关注的热点。如何保护农产品生产、稳定农产品价格，不仅仅是理论问题，更是社会经济发展中亟待破解的难题。
农产品的价格形成，取决于生产，而建立市场引导生产的机制是稳定价格的关键，市场如何引导生产呢？国际普遍经验是：发展农产品远期交易，建立农产品期货市场。
农产品期货是世界上最早上市的期货品种，期货市场最先产生于农产品市场，并且在期货市场产生之后的120多年中，农产品期货一度成为期货市场的主流。国际农产品期货市场最早产生于美国芝加哥。19世纪中叶，芝加哥是美国国内农产品的主要集散地之一，由于粮食生产特有的季节性，加之当时仓库不足，交通不便，粮食供求矛盾异常突出。为了改善交易条件，稳定产销关系，1848年，由82位商人发起，并成功地组建了美国第一家“中心交易所”，即芝加哥期货交易所。此后，芝加哥期货交易所实现了保证金制并成立结算公司，成为严格意义上的期货市场。几十年来，世界农产品期货市场不断涌现，如东京谷物交易所、纽约棉花交易所、温尼伯格商品交易所等。
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期货市场可发挥两大作用：
一、早期预警 警示价格波动，引导生产，平衡供求：当市场供求失衡时，期货市场会先期放大价格波动，如供不应求，期货价格的快速上升会吸引更多的生产者投入，引导部分需求者寻找替代产品；反之，如供过于求，期货价格暴跌，警示生产者减少投入，因而缩小了现货市场的波幅。农产品生产周期长，具有季节性特点，期货预警，平衡供求的作用极为重要。
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二、化解风险 保护生产经营者利益。生产者可以通过期货交易锁定价格，即便现货市场发生较大波动，仍能确保农产品生产收益，大大降低了农业生产者的产业风险。
美国芝加哥期货市场不仅有谷物、乳制品等期货产品，活牛、生猪也是其交易的重要品种。
当前，我国农产品期货市场发展极不充分，有必要从支持农业发展，引导农产品生产，稳定农产品价格角度，探索更多的农产品期货品种和远期交易模式，使期货市场成为农产品市场调控的重要手段。
(作者系北京财贸职业学院商业研究所所长、研究员)