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*豆芽，绿豆芽，都是平时在餐馆、食堂常见的菜，价格实惠，一炒就是一大把!
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但很少有人觉得它有啥营养~但其实它们的功效多到说不清!
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绿豆芽和*豆芽虽然都属于豆芽，但是二者的功效却有所不同。具体的功效我们一起来了解一下。
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*豆芽
*豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;*豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
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对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
1、清热利湿
有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
2、养气补血
*豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3、预防高血压
豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
4、美容护发
*豆芽含丰富的维生素E，常吃*豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
5、促进骨骼发育
吃*豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃*豆芽有健脑、抗疲劳作用。
绿豆芽
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸*。
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还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热。
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适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
1、消除紧张
具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。
2、治疗口腔溃疡
绿豆芽中含有核*素，口腔溃疡的人很适合食用。
3、防治便秘
绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道病症的功效。
4、减少胆固醇的堆积
它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
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